辣条的制作过程视频，制作辣条的黑作坊视频！ - 哈尔滨久诚厨师学校——哈尔滨久诚西点学校培训，专业培养厨师及西点师傅

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1、方法一起锅热油，放入清洗干净的腐竹，小火煎至两面金黄捞出。锅留底油，倒入蒜末、小米椒爆香，然后倒入花椒、辣椒面，加入生抽、白糖。然后放入炸好的腐竹，搅拌均匀，加入清水、盐，大火煮开收汁出锅装盘即可。

2、碗中倒入辣椒粉，炒好的腐竹连同油一起倒入碗中，搅拌入味，豆皮也放入搅拌入味。

3、健康辣条（辣片）的做法第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。第二种：如果当地没有卖的，可以某宝上搜索“牛筋面辣条”购买干的辣条胚。

1、第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。第二种：如果当地没有卖的，可以某宝上搜索“牛筋面辣条”购买干的辣条胚。

2、面粉 500克水 200克方法/步骤手工辣条的做法有很多种，今天我们就说一种最简单的，直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的，当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。

3、彩色辣条制作流程：所有配方配料不变，把水换成果蔬汁。

4、制作步骤编辑自制辣条准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤：豆皮加盐、料酒腌一会儿将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

2、我认为用牛筋面制作辣条的步骤如下：将牛筋面泡水后刷油，蒸4分钟。备好料，热油泼进调料里，搅拌。油稍微放凉后泼进调料里，搅拌一下即可。

3、准备材料 1准备材料有：豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

4、自制辣条的做法步骤step 1 豆皮剪长条浸泡2小时，腐竹剪段浸泡2小时。步骤step 2 蒜，姜切片，葱切段，洋葱切条。步骤step 3 浸泡好的腐竹沥干水分，锅中放油，煎至金黄。

1、第一种是牛筋面自制辣条：配料：牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐。

2、健康辣条（辣片）的做法第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。第二种：如果当地没有卖的，可以某宝上搜索“牛筋面辣条”购买干的辣条胚。

3、剪牛筋面：把空干的牛筋面剪短。熬油：食用油，辣椒，花椒等放入锅内熬辣油。放置24小时：等油入味后，把料全部捞出，油备用。做辣条：牛筋面放入蒸锅蒸熟后，用熬制的辣油泼到牛筋面上，辣条完成。

4、麻辣条的做法及配料先把条子用水冲洗干净，用温水浸泡二十分钟。浸泡好的条子在用温水冲洗一下控干水分备用。热锅凉油，等油五成热的时候放入姜片花椒八角香叶桂皮干辣角小火爆香。

5、自制辣条的做法步骤step 1 豆皮剪长条浸泡2小时，腐竹剪段浸泡2小时。步骤step 2 蒜，姜切片，葱切段，洋葱切条。步骤step 3 浸泡好的腐竹沥干水分，锅中放油，煎至金黄。

6、腐竹200g，干辣椒适量，辣椒粉适量，花椒适量，孜然适量，白芝麻适量，食用油大量，姜、蒜适量，盐适量，糖适量，料酒适量。把腐竹泡发，腐竹要买均匀的、长条状的，这样做出来的辣条形状比较好看。

1、第一种是牛筋面自制辣条：配料：牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐。

2、麻辣条的做法及配料先把条子用水冲洗干净，用温水浸泡二十分钟。浸泡好的条子在用温水冲洗一下控干水分备用。热锅凉油，等油五成热的时候放入姜片花椒八角香叶桂皮干辣角小火爆香。

3、自制辣条的做法步骤step 1 豆皮剪长条浸泡2小时，腐竹剪段浸泡2小时。步骤step 2 蒜，姜切片，葱切段，洋葱切条。步骤step 3 浸泡好的腐竹沥干水分，锅中放油，煎至金黄。

4、准备材料有：豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

5、泡豆：黄豆需泡发8~10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁。

1、温开水 200ml 健康辣条（辣片）的做法第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。

2、准备材料 1准备材料有：豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

3、麻辣条的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 准备牛筋面。步骤 2 space 牛筋面切段放入蒸锅蒸软，晾一会。步骤 3 space 调料备好。