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青蚕豆的做法大全家常菜
1、第一步 剥蚕豆,蚕豆剥去外壳,冲洗一遍。记住,一定要炒前才剥,这样炒出来才鲜嫩,不要提前剥好。剥好的蚕豆 第二步 油炒,香葱切葱花备用。锅中加入3勺食用油,油热后倒入葱白,炒出香味。
2、炒香后放入蚕豆一起炒,再倒料酒翻炒几下,放入盐,糖(这里的糖是提鲜去涩口的,可以比平时炒菜的用量多一点),翻炒一会儿后,倒入适量的清水,中小火略闷煮一会儿。
3、原料: 青蚕豆 200克。 鸡蛋 2个。 口蘑 5-8颗。
新鲜蚕豆的做法大全家常菜
青蚕豆的做法大全家常菜:鱼汁蚕豆瓣原料:鲜蚕豆200克、鲫鱼一条调味料:盐、料酒、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、葱、姜、食用油各少许做法:将蚕豆洗净,放入沸水锅中,加盐、葱段、姜片,煮至熟后装入盘中。
带皮蚕豆的做法大全家常菜1 油焖蚕豆的做法 准备一盘蚕豆 准备好香料,大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮,记得加盐。
炒蚕豆最常见的吃蚕豆的方法就是炒蚕豆了。这种方法简单易做,大概的步骤为:将蚕豆煮熟后加入少许盐和其他调味料,再用油将其炒熟。这种吃法不仅很容易做,而且口感也非常好,非常适合作为零食食用。
蚕豆的做法家常菜图片1 蚕豆这么做好吃到爆的做法 蚕豆去皮煮熟(不要煮的太软,熟了就行)或者煮熟再去皮也行。盆里放入适量面粉和玉米粉(1:1比例),在蚕豆表面完全裹上粉。
做法1:食材:蚕豆二斤;葱二根;盐、味精适量。蚕豆剥壳取豆,葱切葱花。锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右。
干蚕豆怎么做好吃法大全
第一种吃法:加入沙拉。将干蚕豆洗净后,切成小片状,加入新鲜的蔬菜沙拉中,开胃解馋又营养健康。第二种吃法:搭配炸小黄鱼。将干蚕豆放入炸小黄鱼中一起炸,可以增加口感和营养。第三种吃法:打成豆腐脑。
第一步:准备干蚕豆,腊肉,辣椒,油,盐,蒜第二步:清洗辣椒,切块。干蚕豆切丁,蒜切成蒜末。第三步:腊肉清洗一下,之后在锅中加水煮,煮熟后就捞出腊肉放凉。
把准备好的干蚕豆在前一天晚上用清水泡制,在第二天做菜以后,要把它的外皮去掉再清洗干净后备用。把酸菜准备好,再把大蒜去掉外皮拍平,把生姜冼净后也用刀拍一下,把辣椒清洗过后切成段状备用。