本文目录一览:
- 1、羊排怎么做好吃
- 2、想问一下该怎么做出好吃的羊排呢?
- 3、羊排的家常做法
羊排怎么做好吃
1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;那么你知道羊排怎么做会比较好吃吗?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
2、羊排好吃的做法如下:工具/原料:羊排750克、土豆2个、冰糖、姜、葱、蒜、老抽、生抽、盐、料酒、花生油、八角、香叶、味精、锅。
3、用料:羊排:几根;洋葱:一个;土豆:一个;植物油:适量;孜然粉:适量;胡椒粉:适量;耗油:适量;生抽:适量;老抽:适量;盐:适量;姜:适量;料酒:少许。
4、做炖羊排需要的食材: 羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。
5、首先,不管是什么风味的烤羊排、羊腿,这种大块肉的烤制,大致都可以分为两种做法:生烤和熟烤。先说说生烤。生烤,顾名思义就是直接生肉进行烤制,一般需要包裹锡纸进行长时间的慢烤,而不能是短时间的快烤。
想问一下该怎么做出好吃的羊排呢?
借助烤箱能做出好吃的羊排,做的时候要把羊排提前煮制入味,烤的时候控制时间并注意调味料和烧烤料的使用。羊排有多种不同的吃法,它可以做红烧羊排,清炖羊排,还可以用来煲汤,更可以做出好吃的烤羊排。
红烧羊排的做法 步骤1 羊排洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。步骤2 胡萝卜、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。步骤3 备好各种香料和冰糖,葱白、姜切好,香料放到调料盒中。
准备:羊排剁成小块后放入开水里焯去膻味,白萝卜切小粒,腐竹切斜刀段氽水待用。做法:起炒锅倒油烧至油温60~80度,下入葱、姜、蒜、辣椒和花椒煸炒1分钟。
一道简单的家常菜---红烧羊排的做法步骤 1 羊排。这是偶后来再买时,补照滴。2 这些是配料。3 姜洗净切片,蒜头剥好洗净。4 锅内烧开水,加一小勺盐,倒入羊排焯水,然后捞起滤干。5 起油锅,爆香姜片。
直接冷水下锅,慢慢煮到开 期间要注意及时撇去浮末,浮末也是腥膻味的来源。煮的过程中,另起一个锅,放入大葱、姜片,花椒、干辣椒等香料,煮到开。放入汆烫好的羊排,盖上锅盖,小火慢煮30分钟。
羊排的家常做法
红烧羊排材料:羊排500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、胡椒粉适量、水适量。做法:羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。
羊排冷水下锅,加入姜片和料酒焯一下去除血水,再用冷水清洗干净,沥干水分。
羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。白萝卜洗净后切大片。羊排放入砂锅,倒入足量的清水。开大火煮开后改小火炖制。
一道简单的家常菜---红烧羊排的做法步骤 1 羊排。这是偶后来再买时,补照滴。2 这些是配料。3 姜洗净切片,蒜头剥好洗净。4 锅内烧开水,加一小勺盐,倒入羊排焯水,然后捞起滤干。5 起油锅,爆香姜片。