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武大郎烧饼是哪里的特产
武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，历史悠久，最早出现于北宋年间，随着时代发展，做法也在不断改进、发扬，深受大众喜爱。
武大郎烧饼是清河县小吃。清河是武松、武大郎的故乡，武大郎烧饼在清河县有悠久的历史。烧饼是把小麦粉和面发酵后，擀成碗口状面饼，贴在铁板、鏊子（或锅）上直接用火烧熟。
清河县美食有武氏烧饼、清河八大碗、曲家牛肉、清河菜豆腐、清河小米、武大郎粉皮等。武氏烧饼：武氏烧饼武氏烧饼始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。
在《水浒》中有记载，当年武大郎与潘金莲开的夫妻店，经营的主要项目就是炊饼，而如今很多城市大街小巷都会看到“武大郎”挑着担子沿街叫卖。
问道：“足下是谁？高姓大名？”柴进指著道：“这人是清河县人氏。姓武，名松，排行第二。已在此间一年了。
武大郎卖的是烧饼还是炊饼?炊饼是馒头吗?
武大郎炊饼就是馒头。从宋朝开始，蒸饼就改叫炊饼了。答案已经揭晓：武大郎卖的炊饼，其实就是蒸饼，类似今天的馒头。也就是说，武大郎卖的炊饼，实际上就是蒸饼，类似于现在的馒头，只不过可能形状略有差异。
在宋代，炊饼是人们的主要食品，大家习惯把无馅的称为炊饼，而把有馅的叫作馒头，因此，实际上，武大郎叫卖的炊饼就是现在的馒头。炊饼这种叫法，元明之际还在民间流行。
武大郎卖的炊饼是馒头。蒸饼这一食物很早就有了，在汉代刘熙的《释名》中便有关于蒸饼的记载，在《辞源》中对蒸饼的解释是“即馒头，亦曰笼饼”，也就是说蒸饼实际上即使我们常吃的馒头。
武大郎烧饼怎么做
葱切丝和姜片一起泡水15分钟，把粉条放入开水锅中煮一分钟，捞出控水晾凉后切小段。肉馅中加入葱姜水、料酒、盐、麻油、糖、鸡精、生抽搅拌均匀后再加入辣椒酱和粉条混合均匀。
武大郎烧饼的配方，普通面粉1000g，水500g，酵母5g，盐5g，五花肉350g，生抽三勺，老抽半勺，蚝油两勺，料酒一勺，糖一勺，盐一勺，五香粉一勺，白胡椒粉一勺，孜然粒适量，白芝麻适量，酱料，油适量，豆瓣酱两勺。
将揉好的面团醒20分钟。五花肉剁好的，加入葱、姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜搅拌均匀。把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。把馅均匀的铺在上面。
武大郎烧饼是属于甜的还是咸的烧饼,里面会放糖吗?
所以，武大郎叫卖的“炊饼”，应该是最普通的白面馒头，既不甜也不咸，是淡的。
放盐的就是咸酥烧饼，放糖的就是甜酥烧饼，它们共同的特点是利口，咸酥或甜酥。
武大郎烧饼是一种特色小吃，街边小摊小贩经常可以看到这种风味小吃。武大郎烧饼并非是武大郎卖的炊饼，炊饼是一种馒头，而它是一种面饼。武大郎烧饼非常的家常，操作也非常的简单，十分易于制作。
武大郎烧饼是什么
武大郎烧饼，鲁西名吃，是一种干体结构的面制食品。北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《》两部古典名著中均有描述而扬名。
武大郎的炊饼是烧饼。武大郎烧饼，鲁西名吃。北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。
武大郎卖的炊饼是烧饼，是鲁西名吃，因在《水浒传》和《》两部古典名著中均有描述而扬名，武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲，是一种具有浓厚地方特色的食品。
很多人认为“炊饼”便是“烧饼”，这个看法其实是不正确的，确切地讲，炊饼是馒头的一种，是实心馒头，至于价格，应该是八文钱左右。
但是，却没有一种是发面的。从晋代开始，人们逐渐掌握了发酵技术，出现蒸饼。到宋仁宗时代，仁宗名赵祯，祯与蒸谐音，为避讳祯字——“内庭上下皆呼蒸饼为炊饼”。武大郎卖的是“蒸”过的炊饼；蒸过的炊饼那是馒头。
其实武大郎是一个非常老实的人，他其实也算是一个小生意人。大郎在我国古代的时候。
武大郎卖烧饼
武大郎卖烧饼武大郎卖烧饼——人熊货囊。武大郎卖烧饼是晚出早归的意思，形容偷懒的人；偷懒。指有意逃避、耍弄手段使自己少出力或不担责任。贪图安逸、省事，逃避应干的事：辛勤做活，从不偷懒。
”云哥拿了钱和烧饼走了，武大郎付了酒钱。这一段至少可以说明两个问题：武大郎身上带的钱肯定不止两元。只要两元多，因为先付运，再付饮料费。平时随身携带的钱和愿意一次性付清的钱是两个概念。
武大郎烧饼，鲁西名吃，是一种干体结构的面制食品。北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《》两部古典名著中均有描述而扬名。
原唱梅少祈。我是地上一个武大郎，丑得没有老婆做新娘，卖烧饼呀卖烧饼，卖得都是好烧饼，卖烧饼呀卖烧饼，武大郎的老婆在何方。
