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自制蜂蜜柚子茶清甜好喝
上砂锅加入清水和黄冰糖煮开。加入柚子肉和刚才准备好的柚子皮盖紧煮开，转中小火，煮30分钟后左右鼓起大泡泡。煮至如图中出胶原粘稠状即可关火。1最后等凉却至微温，加入蜂蜜拌均。
准备材料：柚子1颗、冰糖适量、蜂蜜适量。首先把柚子清洗干净，然后把柚子皮削下来备用。把削下来的柚子皮切成细丝，然后放到淡盐水中，浸泡一个小时以上。把柚子肉掰成小块备用。
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
自制柚子茶的做法窍门
1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。将柚子表皮切下。将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉。切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟。
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、准备好一个胖乎乎的柚子，用盐搓洗几遍表皮。把柚子皮，瓤分离出来，一定要注意要把白色瓤清理干净。皮切丝。把皮过水煮两遍，清水再洗两遍。
4、蜂蜜柚子茶的做法 做蜂蜜柚子茶需要准备的食材 柚子（半个）冰糖（150g）蜂蜜（适量）清水（适量）盐（适量）先在柚子表面撒上一层食盐，然后再搓洗柚子皮，这么做的目的是为了去除柚子皮表面的蜡。
自制蜂蜜柚子茶(健康又美味的冬日饮品)
主料：冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。辅料：清水适量、食盐适量。步骤：把柚子泡在温水盆里清洗。放少许盐在柚子皮上搓洗，可以借助小牙刷来刷。把柚子切成四瓣，扒下皮。
首先把柚子清洗干净，然后把柚子皮削下来备用。把削下来的柚子皮切成细丝，然后放到淡盐水中，浸泡一个小时以上。把柚子肉掰成小块备用。起锅倒入适量的清水，然后放入冰糖，煮至冰糖溶化。
蜂蜜柚子茶做法 材料 柚子，冰糖，蜂蜜 做法 用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。
