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超级治愈系美食,没有人能拒绝芝士蛋糕
1、干酪蛋糕，是西方甜点的一种，英文是cheese cake，它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。
2、没有人能够拒绝芝士，更没有人能够拒绝芝士蛋糕绵香软糯。下面8款精心挑选的国内外爆款芝士蛋糕，没有一款会踩雷，放心吃。
3、抹茶芝士蛋糕的口感绵软而细腻，奶油芝士和抹茶的香气更是让人回味无穷。 米奇马卡龙 米奇马卡龙是一款在马卡龙基础上加入米奇形状的甜品，它非常适合小朋友和迪斯尼迷。
4、抹茶冰淇淋——抹茶具有安神的作用，冰淇淋能够缓解情绪，两者结合在一起，既能够让人放松心情，又能够享受到美味的口感。
5、制作蓝莓酱只需要将蓝莓和糖煮沸即可；在芝士蛋糕中加入蓝莓酱，还要加入鲜奶油、糖、蛋和面粉，然后倒入烤盘中烤30-40分钟就可以了。这款甜品的颜色鲜艳、口感柔软、香甜可口，可以让人感到愉悦和放松。
起司蛋糕(口感浓郁,入口即化)
将黄油融化，加入饼干碎末中，搅拌均匀。将混合好的饼干碎末倒入蛋糕模具中，用勺子压实，制作出饼干底。将奶油奶酪、白砂糖、香草精、柠檬汁、玉米淀粉放入搅拌器中，打至均匀。逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
将煮好的米饭放入烤盘中，倒入搅拌好的酱汁。撒上起司碎，放入烤箱中烤制10-15分钟。起司蛋糕 材料：起司、鸡蛋、白砂糖、面粉、牛奶、柠檬汁 步骤：将起司和白砂糖放入搅拌机中，搅拌均匀。
将奶油起司放入钢盆内，用橡皮刮刀搅拌至滑顺为止 放入细砂糖，用橡皮刮刀搅拌。待完全融合、无颗粒感后，改拿打蛋器，继续搅拌 打散的蛋液分2-3次加入，每一次都要充分的搅拌。
芝士蛋糕又叫起司蛋糕，轻盈香甜细腻，独特的美味让人越陷越深。做法说难也不难，只要每个步骤注意好，最主要是温度，温度高了很容易就裂了，每个烤箱都有点温差，如果不确定，可以使用温度计确定好温度再做。
芝士蛋糕绵软香甜，入口即化。不管开心不开心，吃上一口，心情都会变得开心舒适起来。那么，如此治愈系的美食蛋糕怎么制作呢？一起跟随我来看看吧。
能否介绍下纽约起士蛋糕的做法?
1、第一，消化饼底（消化饼75g、无盐黄油30g）；第二，芝士馅料（奶油芝士250g、糖 50g、鸡蛋1只、酸奶油60g、香草香油1/4茶匙）；第三，酸奶油饰面（酸奶油 40g、糖12．5g）。其次是烘焙过程。
2、纽约重乳酪蛋糕的做法步骤 将材料1混和拌打至无颗粒状。 将蛋黄加入作法材料中拌匀。 熔化奶油加入作法材料中拌匀。 将材料5的柠檬皮磨成细末状，与柠檬汁一起加入作法材料中拌匀即糊。
3、首先制作饼底，将200克消化饼放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。黄油隔水加热至融化，倒入饼干碎中，铺在模具底部压平压实。奶油芝士室温软化，分次加入细糖，打至顺滑。
4、纽约芝士蛋糕New York Cheese Cake的做法 饼干用搅拌机打碎或放入密封袋用擀面杖敲碎。鸡蛋和奶油提前取出放至室温，奶油奶酪也提前取出软化。黄油微波炉加热至融化，搅入饼干碎。
5、烤纽约芝士蛋糕 材料 奥利奥1包，黄油44克，奶油奶酪250克，鸡蛋5个，淡奶油60克，柠檬汁，糖12克 做法 淡奶油60g和60g在一起，大概用半个柠檬汁就可以了，稍微搅拌一下，放在那就不用管了，它自己就变稠了。
起司蛋糕的好吃做法?
1、挤柠檬汁将柠檬切开挤柠檬汁在碗中备用。搅拌奶酪将两种Cream cheese奶酪倒入碗中，然后倒入6大匙淡奶油、4大匙柠檬汁。（Cream cheese（奶油奶酪）是一种未成熟的全脂奶酪，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。
2、【做法】蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50毫升牛奶，再加入玉米淀粉。搅拌均匀，需要搅拌到玉米淀粉完全溶解，变成无颗粒状态的蛋奶液备用。
3、南瓜蛋糕做法小贴士 南瓜泥有水份，所以这个配方中的牛奶量减少了，如果是原味蛋糕，牛奶量在60克左右。新鲜鸡蛋的蛋清更易打发，这个可以在分蛋时看，如果蛋清相当稀、跟水一样、不成型，就是不太新鲜了。
