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鸡腿菇的做法
1、鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金。放入猪肉翻炒。肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。
2、做法:鸡腿菇洗净切小片,和酸辣汤粉拌匀腌一会儿,大约5到10分钟,小葱洗净切碎备用。开火。鸡腿菇连同酸辣汤粉下锅,以凉水煮开,加少许淀粉,打开锅盖继续滚。如有浮沫,撇干净。
3、锅内放少许油,下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油即可。三鲜鲮鱼球 原料:鲮鱼1条,丝瓜、鸡腿菇、水发云耳,葱花、腊肉粒、虾米粒,生粉、胡椒粉、鸡粉适量。
鸡腿菇的做法大全
1、鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金。放入猪肉翻炒。肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。
2、做法:先将鸡腿菇切条,放入热锅中干煸五分钟左右至变成金,盛出备用。放入切好猪肉翻炒,炒到肉变色后,放入炒好鸡腿菇,翻炒三分钟,最后加入酱油,料酒,鸡精,盐等调味,即可出锅。
3、做法:鸡腿菇洗净切小片,和酸辣汤粉拌匀腌一会儿,大约5到10分钟,小葱洗净切碎备用。开火。鸡腿菇连同酸辣汤粉下锅,以凉水煮开,加少许淀粉,打开锅盖继续滚。如有浮沫,撇干净。
4、鸡腿菇炒肉:鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金。放入猪肉翻炒。肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。
鸡腿菇怎么做好吃
鸡腿菇切片。小油菜掰开洗净。准备葱花小米椒,火腿肠切片。起油锅,放葱花和小米椒,放火腿肠。倒入鸡腿菇,加水,加盐。五分钟后加小油菜。翻炒均匀,出锅前加鸡精,炒熟即可。
做法:鸡腿菇撕细条,伞盖部分切片或者切条都可以。
准备好食材跟配料,鸡腿菇洗净切片,猪肉也切成薄片,再准备点葱花。起锅热油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均匀。下入鸡腿菇,高汤也一并倒入锅内,再次炒匀。
鸡腿菇洗净,滚刀切块。青、红椒洗净切成三角型,姜、蒜切小片。锅内加水烧开,倒入鸡腿菇烫至断生。捞起沥干水份。起油锅放姜、蒜爆香。倒入鸡腿菇翻炒。再加入少许盐、糖翻炒均匀。
排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片。将鸡腿菇放入一个大碗里,加入排骨,蒜,姜片,生粉,加盐,鸡粉,料酒,生抽,鱼露,胡椒粉和少许香油。抓匀少许时间腌制,倒入蒸碗中。