大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济源美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍济源美食的解答，让我们一起看看吧。

济源特色小吃？

济源出名的小吃有：济源山查、锅盔牙子、炉馍、鸡蛋不翻、开口笑、麻糖、锅贴豆腐、土馍、。

（1）山查简称红果，它果实味道酸中带甜，能够帮助大家容易的消化，具有增进食欲的帮助，可以生吃，也可以工厂加工成山楂食品，山楂饮料、山楂片、山楂糕点，深得大众的喜爱。

（2）锅盔牙子是济源传统小吃，它跟肉夹馍很相似，别看它是个普通的馍，但它吃起来香脆，里面的肉更是肥而不腻，入口即化，汤汁流入饼中更是美味可加。

（3）炉馍作为济源特色小吃，它香酥可口、酥又不腻，里面的包馅清香 风味很独特，深得许多男女老少的青睐，可作为日常零食。

（4）鸡蛋不翻 众所周知是济源的另外一种有名的小吃，它制作出来的外形很亮丽、很美观，吃起来味道也是很好。名字可能念起来，让大家都觉得奇怪，不翻儿，是他们当地的一种图吉利的意思。

（5）开口笑 它的外全部表裹满芝麻，吃起来带有很香很浓的芝麻味，在咬的那瞬间 可以完全听见它酥脆的声音，口感很好，我记得小时候小买部都有得卖，许多老人跟小孩子都很喜欢。

（6）麻糖已经有四百多年的历史，它是以芝麻还有糯米做主用材料，看起来色泽不诱人，但是他闻起来很香，吃起来清甜香脆，很独特的一道小吃，也是老人跟小孩常吃的一道小吃

（7） 锅贴豆腐也是济源的小吃之一，它外表包泽偏黄，咬下去的瞬间酥软而不腻，入口清香，最为适合牙齿不好的老人品尝的一道风味小吃，锅贴豆腐它不止吃起来入味，而且在当地很受欢迎。

（8） 土馍也是有着很长的历史，在当地几乎每家每户都会在家里亲自制作的一道小吃，它外表偏黄，吃起来口感很好、喷放香气、看起来有食欲、外酥里软，味道很浓，而且保存时间很久，喜欢吃的小伙伴可以品尝一下。

济源什么饭店有特色？

济源有许多有特色的饭店，其中最值得推荐的是位于市中心的一家名为“乡村味道”的餐厅。这家饭店以地道的乡村风味菜肴而闻名，提供各种农家菜、湖北家常菜以及新鲜的本地特色菜肴。无论是酸辣土豆丝、口水鸡，还是红烧鲤鱼，每道菜肴都充满了家的味道，让人回味无穷。此外，饭店环境也十分温馨舒适，装饰简约大方，给人一种宾至如归的感觉。如果你想要品尝济源地道的乡村美食，一定要来尝尝这家有特色的饭店。

济源的特色小吃是什么？

　　鸡蛋不翻 

　　济源独有小吃，制作工艺简单但在外地没有，是大米和小米的经典之作。

　　肉夹火烧 

　　最关键的是光光偶（方言：蜗牛）火烧，外地我还没见过！小小薄薄的小火烧里面都是肥肉块。

　　炒面 

　　外地的都是先煮后炒并且面条多是粗圆的，济源的则非常细（扁细），炒出后酥香可口。

　　绿豆酥 

　　“浮生闲”绿豆酥集低糖、低油、层层香酥软等优点之大成，并带给人们全新的绿色健康食品理念。绿豆酥是集中式糕点之长，口感松、香、酥、软、香醇诱人，吃后口齿留香，舌后有冰凉之感，令人回味无穷，是大众喜爱的绿色健康食品。

　　疙星汤 

　　对玉米最精细的一种吃法，和包谷珍不同。

　　麻烫 

　　一种和油条不同的油炸食物。

　　油各表 

　　济源独有小吃，油炸，外形似油条，甜咸俱有！

　　牛肉丸 

　　外地人来了才知道，原来丸子可以当饭吃的，全国绝大多数地方丸子是做菜吃。

　　炒鸡 

　　家乡炒鸡的最大特色在于，下烩面！这一点类似新疆的大盘鸡，只是少了土豆。

　　鸡蛋蒜辣捞面条 

　　真正的济源老百姓特色家常饭。好吃不贵！

　　菜糕 

　　玉米篸和着野菜，蒸的那个东西。

　　煮馍 

　　和甜汤做法类似，里面可以夹上各种喜欢的菜。

　　土馍 

　　用食用白土炒的小块状面食，土特产。

　　小凹馍 

　　铁质的平底锅，各种菜，马疵菜最好，切碎，加面做成糊状，在锅中烙成薄饼，以蒜水为蘸酱，味道最佳。

到此，以上就是小编对于济源美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于济源美食的3点解答对大家有用。