成都特色美食,成都特色美食排行榜前十名
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都特色美食的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些特色小吃?
成都有很多特色美食小吃,如川菜小吃、豆腐干、酸辣无骨鸡爪、糖油果子、串串、蛋烘糕等。此外,还有廖记棒棒鸡、藤椒抄手、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑、泸州猪儿粑、泸州小笼包子、泸州糍粑、狼牙土豆、兔头等1。
成都特色小吃有排行么?
关于成都特色小吃的排行榜,在互联网上有很多种不同的排行方式和榜单,如知名美食点评网站大众点评、美食杂志网站、博客等都有其不同的榜单。以下是一些较为常见的成都特色小吃排行榜:
大众点评:在大众点评APP上搜索“成都特色小吃”,会出现各种不同类型的榜单,如人气榜、口味榜等。其中最受欢迎的特色小吃包括川西坝子、火龙果冰粉、蛋烘糕等。
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美食杂志:例如《美食家》杂志曾经评选出“成都十大特色小吃”,其中包括夫妻肺片、串串香等。
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总之,成都有很多特色小吃,不同的人对于口感和品位也会有差异,因此没有一个绝对正确的排名。
四川温江十大名菜?
1、四川火锅
四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,来源于民间,升华于庙堂,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
2、水煮鱼
水煮鱼的做法,以麻辣味为主。水煮鱼系重庆渝北风味,口感滑嫩,油而不腻,十分美味,有御寒、益气养血。
3、回锅肉,是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(猪肉末也可以)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。。
处此外还有鱼香肉丝,辣子鸡,酸菜鱼,宫保鸡丁,毛血旺等
2016年成都新十大小吃?
1. 担担面
担担面是成都有名的传统美食,面条细软,有着浓厚的卤汁,味道鲜香微辣,香气扑鼻,是每一个到成都的人必须要尝的美食。
2. 棒棒鸡
棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜,是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散,再配上好吃的料汁一起食用,味道鲜香麻辣,是成都美食的代表之一。
3. 廖排骨
廖排骨也是成都有名的传统美食,至今有30多年的经营时间,很多外地游客都喜欢到成都的街边吃廖排骨。
4. 龙抄手
龙抄手也就是其他地方所说的,馄饨只是成都的龙抄手,里面加入红油,香菜,泡菜,花生米等吃起来味道更加浓郁。
5. 钟水饺
钟水饺是成都有名的传统小吃,最大的特点就是以新鲜的猪肉做馅儿,不如加入其他的蔬菜,做好之后加上红油皮儿薄馅儿大,吃起来肥而不腻。
6. 查渣面
查渣面是成都有名的传统街头小吃。和其他的成都面试有很大的不同,汤料是用红油海椒以及豆油,还有骨汤等调料配制而成,吃起来味道香辣可口,满嘴留香。
7. 冰粉
冰粉是起源于云南和贵州地区的一种凉菜,美食后来传入到四川在夏天吃,特别合适,冰粉的种类比较多,配料可以随意搭配,最流行的要素水果冰粉。
8. 汤麻饼
汤麻饼也是成都有名的街头美食,也是当地可以带走的土特产,吃起来酥脆可口,入口即化,采用传统的工艺制作,现在已经被评为成都名小吃。
9. 麻辣兔头
成都的麻辣兔头可以说是远近闻名的美食。据说最正宗的麻辣兔头是来自于成都双流老妈兔头,当年是因为开麻辣烫店的母亲发明的美食。
10. 麻辣鸡爪
麻辣鸡爪也是成都有名的特色美食,鸡爪一般都是当地人当做小零食吃,一般在饭后端上一盘鸡爪坐在那里看电视追剧是一种不错的选择。
到此,以上就是小编对于成都特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都特色美食的4点解答对大家有用。