大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食摄影的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食摄影的解答，让我们一起看看吧。

如何给美食拍照？

作为一个吃货，阅食无数却很多将其定格赏阅，没办法，忍不住呀，端上盘就风卷残云消灭掉😀言归正传，怎么能拍好美食呢？如何让它征服我们的胃又闪亮我们的眼，与大家学习一下：

首先拍摄美食时，还是其他场景，构图都是是影响最终照片观感的重要因素!所以在拍摄之前就要进行“构图”，避免风卷残云后发现照片并不满意而感到遗憾!拍摄食物的常见构图方法笔者建议选择中心构图、“九宫格”、“三角形构图”(把主体放在前景，凸显)、对角线构图(典型场景比如长条盘子、鱼盘)等。时 居中构图在拍摄中，忌讳把拍摄的主题放在画面的中间占满整个画面，居中构图能着重体现所要刻画的物体，但一旦处理不好会显得画面呆板，无法给人以美感。所以在居中构图时，要注意食物本身的色彩处理以及背景的留白与布置。

其次简单可以运用道具会增加画面趣味性。例如：手边的银制刀叉、装饰物品、花朵绿植、颜色漂亮的餐巾纸、晶莹剔透的高脚玻璃杯、你的手机、手表与饰品，甚至是这家店的名片，现在很多餐厅或咖啡厅名片都做得很漂亮，都可以变成你的工具，这样拍出的作品显得高大上，会更有品味。

最后在拍摄美食全景图的时候，实在找不到角度，我们可以尝试下垂直俯拍，由于需要对于全局的一个掌握，不再局限于其中的某一样美食，这个时候我们不仅要找到一个好的角度，还要注意这个背景以及餐具的摆放和整体的一个搭配。即便不需要突出一个重点，也要找出一个主题。然后根据餐具的摆放和搭配，突出你这张美食全景图的意义。

生活中不缺少美，我们要有发现美的眼睛，唯美食与味蕾难养也！

美食摄影，都有哪些“视角”？

美食不仅仅能够提供给我们基本的生理需要，同时它也是一件不可多得的艺术品。精美的食品往往具有非常吸引人的外观，是非常好的拍摄素材。

拍摄美食摄影时，很重要的一点就是观察，比如现场的环境（选择漂亮的桌面、有气氛的角落）、现场的光线（该如何布光）。再来就是观察送上桌的餐点，它是如何摆盘的？哪一面比较漂亮？它的餐点形状和容器等特点。依据餐点所拥有的特性，来决定用什么角度拍摄。

拍摄美食，角度非常的重要，我们需要根据不同食物，不同的灯光，不同的拍摄环境选择适宜的拍摄角度。在这里和大家一起分享美国摄影师 Helene 的命名四种方式，分别为平视、视线高度、四分之三角度以及俯视。这四种角度基本包含了所有美食的拍摄角度。(图片来自网络)

我们不只是用相机拍照，我们带到摄影中去的是所有我们读过的书，看过的电影，听过的音乐，爱过的人。

——安塞尔.亚当斯

最近没事情做，所以找了陈晓卿导演的《风味人间》来看。看完后发现《风味人间》就是一部活生生的美食摄影教程啊，如果你喜欢拍美食却又拍不好，那么你可以看看《风味人间》。

一、美食摄影注意事项

美食摄影有几个非常重要的因素，分别是：摆盘、光源、桌面布景、拍摄、道具选择、后期。这几点是对商业美食摄影最基本的要求，如果是品牌的话可能还要统一视觉效果等等。

但是对于大多数普通摄影爱好者来说，掌握好“光源、拍摄”这两样，基本上就足够了。

①光线运用

拍美食最好利用自然光进行拍摄，因为自然光能最大程度的还原食物的色彩，让食物看起来明亮、自然、有食欲。一般来说侧逆光条件下，食物的质感展现更好。

如果环境光线不好，你可以尝试补光。没有专业的补光设备你可以用白纸、以及其它人造光源来进行补光。切记，千万不要用闪光灯来拍食物，闪光灯拍出来的食物不好看。

②环境布置

关于环境布置这块就不讲那些专业的了，说说一些注意事项吧。大家要记住食物为画面的主体，画面中的其它元素都是服务于食物的，绝对不能出现喧宾夺主的情况。

第一：画面中的其它元素的颜色尽量不要太过鲜艳，色也不要和食物的颜色接近。第二：画面中元素不要过多，搭配一点配料或者餐具就行了，并且还要把这些辅助元素放在食物的后方。

第三：注意冷暖色搭配，暖色尽量搭配热食，冷色尽量搭配冷食。第四：如果没有好的配饰或者背景，那么直接舍弃那些东西，给食物拍特写，突出食物的美感就好。

二、拍摄

①拍摄角度

拍食物有三个常用的拍摄角度，分别是：低角度拍摄、斜入角度拍摄（45°角）、垂直角度拍摄。

低角度最适合展现单个食物或者平铺有序的食物：

斜角度（45°角）是拍食物最常用的角度，这个角度能兼具空间感和层次感，是非常不错的拍摄角度。采用这个角度拍食物的关键点在于：食物之间有大小，远近的对比，要有空间感。

垂直角度拍食物是比较难的，因为这个角度容易让食物看起来没有层次感。垂直角度拍摄单一食物还好，如果拍摄多个食物，组合是很考验人的。

②靠近拍摄

如果你不知道怎么拍好，那么你就靠近食物拍摄，拍摄食物的局部。这样既能展现出食物的特点，还能避免环境对食物的干扰。这招对拍肉特别管用，能让肉看起来非常好吃。

③筷子加起来拍

这个不用多说，用筷子把食物加起来，然后拍就行了。

④热气腾腾的食物更有食欲

热气腾腾的食物让人看了更加有食欲，所以大家在拍摄时可以拍热气腾腾的食物。

差不多就这些了，还有一些后面再给大家讲吧，关于食物后期调色也后面有时间再讲吧。无论怎么拍，食物摄影记住一个点：食欲。不管你怎么布景，怎么用光，怎么构图，只要把食物拍来有食欲就行。

今天写到一半的时候实在太饿了，下楼去吃了碗面：

注：文中图片皆来自《人间风味》视频截图，不得随意转载、使用，如有侵权请告知！

到此，以上就是小编对于美食摄影的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食摄影的2点解答对大家有用。