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乐清美食,乐清美食排行榜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐清美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍乐清美食的解答,让我们一起看看吧。

乐清市十大名吃?

乐清市融媒体中心承办的“诗画浙江 百县千碗”乐清十碗评选活动于10月中旬落下帷幕。活动历时半年,经海选、决赛,从238道菜品中评选出乐清“十大碗”“十小碗”“十小吃”,现将名单公布如下:

乐清美食,乐清美食排行榜

一、“十大碗”入选菜品及选送单位

乐清湾蝤蛑(白沙人野生海鲜)

雁荡山香鱼(雁荡山山庄)

家常鲜肉丸(虹桥新香村中餐)

牡蛎丸(清江村老码头农家乐)

话梅蹄膀(虹桥银都大酒店)

铁皮石斛老鸭煲(虹桥银都大酒店)

鲍汁鱼皮(蒲岐镇古城酒楼)

葱油七里港子梅鱼(乐清市柳市新新雅大酒店)

特色小黄牛肉(乐清市金鼎大酒店有限公司)

网潮烧跳鱼(乐清市金鼎大酒店有限公司)

二、“十小碗”入选菜品及选送单位

跳鱼松(白沙人野生海鲜)

乐清八大碗(虹桥银都大酒店)

鷄鹏包(猪哥哥面馆)

灰鹅(磐石阿龙灰鹅、熏鹅)

儿时猪肝(乐清市柳市新新雅大酒店)

葱烤鲫鱼 (江南洲际酒店有限公司)

泥螺(温州叶氏水产品有限公司)

虹桥蟹糊(温州三榆开元名都大酒店)

满头盘(乐清市北白象皇家花园酒店)

鳘鱼鲞(乐清市柳市新新雅大酒店)

三、“十小吃”入选菜品及选送单位

清江三鲜面(乐清市清江三鲜面店)

白象公记香糕(乐清市宏锦食品有限公司)

芙蓉麦饼(芙蓉冬兰麦饼)

鹅头颈(岭底斌杰农庄)

高阳馄饨(志才馄饨店)

鸡灯丸(虹桥银都大酒店)

箬叶琼香五珍糯米酒饭(浙江婆媳食品有限公司)

番薯黄夹(黄夹妹)

乐清炒粉干(浙江婆媳食品有限公司、乐清市粉干西施)

薜荔果铁皮石斛冻(清江大老王餐厅)

乐清泥蚶,乐青牡蛎,大荆炒粉干

泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶肉含大量蛋白质和维生素,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区,乐清湾泥蚶以其独特品质著称,产品畅销全国各地。

乐清有什么地方小吃?

清江三鲜面

清江三鲜面讲究的是味道,选材的新鲜至关重要。用的食材打捞自清江一带的跳鱼、虾、蟹等海鲜。吃的过程中,食客可以感受到整个食材牢牢占据了一碗面近一半的容积,不仅料足,而且面条与汤料互相交融渗透

大荆炒粉干。 炒粉干是乐清大荆镇的特色小吃。大大的铁锅,猪油、土鸡蛋等成就颇负盛名的大荆炒粉干。

粉干炒得韧性十足,猪油完全渗入粉干,蔬菜、海鲜和鸡蛋的香味充分混合在一起,又香又鲜,散发出亲切的农家气息。

介绍雁荡山,和乐清的一些特色小吃?

雁荡山特色小吃有:香螺、番薯粉丝汤、雁荡烙饼、米粉丝面、茴香五味豆腐干、绿豆面等,清明时节更可品尝到当地美味的雁荡清明馃。

乐清特色小吃有:配料丰富的炒粉干。如果来了乐清的山头,怎能错过这儿的老味道——大荆炒粉干呢!大荆粉干的一大特色就是“料足”,虾干、土鸡蛋、瘦肉、豆芽等近10种料混入,再抹上点猪油,搅拌三两下,将各自的香味充分融合在一起。

鳐鱼宴

雁荡山是世界地质公园,是国家5A级景区。你若到这来,我常推荐的有灵峰、灵岩、大龙湫,择一走走,而后到南阁古村逛逛。到乐清旅游,不可错过的还有品尝乐清特色美食。这个时节到这来的你有口福了,鳐鱼宴即将开席,先吃肉,再喝汤,可是这的一大乐趣。说到吃的又惦记着多年前到蒲岐的鲨鱼宴,到清江的蝤蠓海鲜面。

到此,以上就是小编对于乐清美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐清美食的3点解答对大家有用。