阳春美食,阳春美食特色介绍
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳春美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阳春美食的解答,让我们一起看看吧。
阳春小吃排行榜前十名?
阳春芋头糕、
芋头糕是阳春地区的特色糕点,以芋头和粳米粉为主要原料,但依据各人的饮食习惯,可以加入不同的配料,最常见的多是加入虾仁、猪肉等
春湾板栗、
春湾板栗是广东阳春市春湾镇的地方特产,具有肉质金黄,既酥又粉、味香松口的特点,是中秋赏月常备食品
岗美腊鸭、
岗美腊鸭是广东阳春著名的土特产,以其独特的风味饮誉粤西
岗美毛蟹、
岗美毛蟹是广东阳江地区阳春市岗美镇的地方特产,可炸、可炒、可烤、可腌、可蒸,还可以用来煮毛蟹粥,营养价值非常的丰富
阳春清水狗、
在春城地区非常盛行清水狗,以其独特的清香,爽滑而远近闻名。阳春的清水狗,因为狗肉不是猛火“迫”熟,而是在文火轻煮中浸熟,这里有狗肉特有的肉香,久吃不厌。
三甲切粉、
三甲切粉是广东阳春市三甲镇的地方特产,以米味香浓、滑爽可口而深受广大消费者喜爱。三甲切粉制作历史悠久,已有300多年的历史,是用糙米制成的干米粉,精选大米,经过浸泡、磨浆、蒸煮、烘干定型等传统工艺制作而成。
石望腐竹、
石望腐竹闻名遐迩,已有100多年制作历史,其特点是味甜、白色起油锐、韧香且久煮不烂,营养丰富。石望的水土、气候,很适合腐竹的加工,做出来的腐竹黄白兼融,光鲜、耐煮,不变形,多吃不腻口;可炒、可汤;亦咸,亦甜,四季可食
阳江炒米饼、
阳江炒米饼是广东省传统名点之一,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州鸡仔饼合称广东“四大名饼”。
阳春豆糠糍、
豆糠糍是阳春的一道特色小吃,软软的、绵绵的、拿着满手都是白白的粉的一种糕点。与糍粑一样,豆糠糍的原料也是糯米,但制作方法却不同,豆糠糍用独特工艺炒米粉、花生,用手工包裹粉团,皮薄馅多,口感柔韧弹牙,甜而不腻,满嘴醇香,口味无穷,老少咸宜。一口咬下去,皮拉得长长的,好吃又好玩。
阳春青瓜咸
青瓜咸是阳春百姓居家常备的廉价小食,皮多过肉,入口爽爽脆脆,非常开胃,青瓜咸白粥一流,因此在当地非常盛行。
阳春有什么特色的小吃?
阳春芋头糕、
芋头糕是阳春地区的特色糕点,以芋头和粳米粉为主要原料,但依据各人的饮食习惯,可以加入不同的配料,最常见的多是加入虾仁、猪肉等
春湾板栗、
春湾板栗是广东阳春市春湾镇的地方特产,具有肉质金黄,既酥又粉、味香松口的特点,是中秋赏月常备食品
岗美腊鸭、
岗美腊鸭是广东阳春著名的土特产,以其独特的风味饮誉粤西
岗美毛蟹、
岗美毛蟹是广东阳江地区阳春市岗美镇的地方特产,可炸、可炒、可烤、可腌、可蒸,还可以用来煮毛蟹粥,营养价值非常的丰富
阳春清水狗、
岗美腊鸭,是广东阳春著名的土特产。岗美腊鸭起源于岗美镇岗北油铺村,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有风味独特、历史悠久、精工制作、美味可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。
阳春三月,该吃些什么呢?求做法?
【阳春三月】说明春天真的悄悄来到了我们的身边,可谓天气回升,阳光明媚啊!这长时间经过冬天的洗礼,迎来了阳光明媚的春天,人的心情都舒展开啦,心情好,看什么都美、吃什么都香啊!
春天是一个喜人的季节,也是一个细雨绵绵的季节,尤其在南方,雨水不断,在这个季节里,随着气温的慢慢回升,人身体的各种机能也从冬眠状态慢慢提升着,同样在春天的温室里,各种细菌也一样滋生出来,所以在春天的这个季节里,很多流行性感冒啊,传染病啊都经常发生,影响我们的健康!
针对这些,我们在饮食上就要去注意啦!多吃一些有利于身体健康的东西,俗话说:“正月葱、三月韭”,韭菜在三月可谓一宝啊,本身来说韭菜的功效就很多,比如说:韭菜性质温和,可以很好的帮助我们回升体中阳气,具有温中行气、散血解毒的功能,同时还可以补充我们身体的钾元素,净化肠道,消毒杀菌的功效。
【正月葱、三月韭】三月份的韭菜真的喜人,如果你是农村人种植了韭菜,那种美你就明白了,三月的韭菜吃起来比其他时候都美味,可能是经过了冬天的洗礼吧!今天给大家分享这道菜,绝对可以说对的起【三月的春天,对得起你的味】
————————【韭菜炒河虾】————————
【食材】
韭菜一把、河虾、小米椒、蒜粒、姜丝、生抽、料酒、耗油、食用油
【制作】
韭菜洗干净,切成小段放入碗中备用,小米椒切圈备用,河虾洗干净除去水份,其他材料处理好备用,起锅烧热放油,放河虾炸,炸至金黄色、表皮有点干即可,捞出备用,锅中留油,下蒜粒、姜丝、小米椒炒香,放入炸好的河虾翻炒几下,放入韭菜段,放入各种厨房调料翻炒,时间半分钟即可,韭菜断生即可出锅,简单好吃的【韭菜炒河虾】做好。
到此,以上就是小编对于阳春美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳春美食的3点解答对大家有用。