大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培蛋糕预拌粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘培蛋糕预拌粉的解答，让我们一起看看吧。

蛋糕预拌粉做法？

材料：蛋糕预拌粉、鸡蛋、水、玉米油适量。

做法步骤如下:

1、将鸡蛋打散，蛋液放入容器中；2、预拌粉过筛，撒入蛋液里，加入适量的水分；

3、加入水、预拌粉后手动慢速搅拌1分钟， 然后快速搅拌一段时间，直至蛋糕糊呈现较为光滑的状态；

4、使用电动打蛋器快速打发，打发完成后，慢速分3次加入玉米油，搅拌均匀，直至蛋糕糊完全融合；

5、将蛋糕糊倒入模具，蛋糕不宜高于等于模具的高度，最好低于模具的高度。进入烤箱前，用两手将装有蛋糕糊的蛋糕模具震动几下，排出蛋糕糊里的气泡；

6、将烤箱预热，预热完成后，烤箱温度设置为150℃，烘烤40分钟，烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即将蛋糕倒扣在冷却架上，直到蛋糕机模具冷却，即可脱模，脱模后便可食用，这样使用预拌粉，做出来的蛋糕比较松软。

食材用料

蛋糕预拌粉250克，鸡蛋4个，花生油10克

做法步骤：

1，准备一盒原味蒸蛋糕预拌粉，4个鸡蛋，10毫升花生油

2，鸡蛋打入大碗内，倒入花生油

3，用手动打蛋器搅拌均匀

4，倒入预拌粉

5，搅拌均匀

6，倒入模具内

7，蒸锅上气后，摆入蒸屉

8，盖盖，蒸20分钟左右（如果模具比较大，则适当延长蒸制时间）

9，蛋糕蒸好后取出

烹饪技巧

蒸制时间根据蛋糕模具大小

预拌蛋糕粉300g配方？

备料：4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

用料:蛋糕预拌粉300克，两个鸡蛋，适量白糖。10ml牛奶。

具体步骤:

步骤一，将两个鸡蛋的蛋黄，蛋清分离。蛋清放到无油无水的不锈钢盆中。用打蛋器打至有大泡沫加第一次糖，再次打发，打发至有绵密小泡沫，加第二次糖，打发至提起有小倒三角就可以了。

步骤二，蛋黄加入玉米油，牛奶，两百克金沙河蛋糕粉，Z字形搅拌。挖一些蛋白霜放进蛋黄中翻拌均匀。再将蛋黄倒入蛋白霜中，继续翻拌。

步骤三，将蛋糕也倒入电饭煲中，启动电饭煲的蛋糕模式。电饭煲蛋糕就做好了。

蛋糕预拌粉怎么做蛋糕？

用料 

戚风蛋糕预拌粉 200g，全蛋液 240g，水或纯牛奶 30g，植物油 40g

预拌粉戚风蛋糕的做法 

戚风蛋糕预拌粉，全蛋液，水，植物油备齐。

预拌粉戚风蛋糕的做法 

步骤1

预拌粉中倒入全蛋液

步骤2

倒入水或牛奶

步骤3

油一定要打发再加，油要选择无味的植物油，比如大豆油，玉米油，葵花籽油等。接下来就是打发了，这个过程有点漫长，打发体积约为原来的三倍。

步骤4

加入植物油，快速搅拌均匀。倒入模具中，轻率两下，振出面糊中的气泡，使蛋糕组织更均匀。

步骤5

烤箱预热180度，中层烤35分钟，我的烤箱偏低十度，根据自己烤箱温度来烤。出炉后轻摔倒扣在烤网上放凉即可食用啦

到此，以上就是小编对于烘培蛋糕预拌粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培蛋糕预拌粉的3点解答对大家有用。