大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于核桃蛋糕烘培的问题，于是小编就整理了4个相关介绍核桃蛋糕烘培的解答，让我们一起看看吧。

核桃红枣蛋糕怎么做？

1/9准备好需要材料（红枣去核）

2/9蛋白蛋黄分离

3/9红枣搅成泥状加入蛋黄中，用打蛋器搅拌均匀。

4/9在蛋黄红枣泥中加入玉米油，充分搅拌均匀。

5/9低粉过筛加入红枣蛋黄泥中搅拌均匀

6/9打发蛋白

7/9把大发好的蛋白分三次加入红枣蛋黄泥中，拌均匀。

8/9预热烤箱10分钟，把拌均匀的蛋黄蛋白泥装入烤盘中。

9/9加入准备好的核桃，摇均，让核桃躲起来，不要露太多在外面。放入烤箱上下火180度30分钟。

山姆枣泥核桃蛋糕做法？

核桃枣泥蛋糕材料：大颗干红枣150g，低筋面粉200g，红糖60g，白砂糖20g，牛奶60g，鸡蛋2个，无盐黄油30g，植物油40g，小苏打1茶匙，泡打粉2茶匙，核桃仁适量，铺蛋糕表面

做法：红枣去核，用水泡1~2小时，至红枣表面没有褶皱。沥出，用料理机打成泥，红枣泥、奶、鸡蛋、融化的黄油、植物油、红糖、白砂糖全部倒入盆里，用打蛋器混合均匀，筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉。用打蛋器混合均匀，烤箱预热180°。模具中铺油纸，蛋糕糊装入模具。面撒压碎的核桃仁。烤箱中层，烤45分钟。出炉冷却后，切片可食用

用料

带核红枣 250克

麦芽糖 120克

熟核桃坚果仁 150克

黄油 40克

木薯淀粉 25克

糕粉（熟糯米粉） 50克

做法步骤

1、买回来的干枣锅里多放点水煮15分钟盖盖闷凉

2、带水倒入晚中盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚第二天拿出来剥皮（如果急用锅里多放水小火慢炖也可以的）

3、枣子吸满了水分好剥皮

4、包好皮去核就可以直接用了

5、加除核桃之外的材料用不粘锅小火炒炒制包团

6、加入核桃坚果

7、翻炒均匀

8、倒入不沾烤盘内用刮板压平

9、晾凉切成糖块一样小块装入密封袋冷藏保存一个月 枣糕Q弹香糯

材料

全蛋4个，白糖70克，低筋面粉120克，枣泥162克，色拉油80克，热水50克，核桃碎适量

做法

1、热水、油、枣泥混合均匀。

2、全蛋加糖打发，粉类过筛3次，分次撒入，用蛋抽拌合。

3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合，再全部倒入蛋糊里，加入核桃碎快速拌匀。

4、入模175度35分钟。

小诀窍

1、打蛋盆用热水淤着打。

2、打发时间较长

蜂蜜核桃小蛋糕怎么做？

主料

低筋面粉80g

白砂糖30g

鸡蛋2个

蜂蜜40g

色拉油30g

辅料

核桃仁少许

蜂蜜核桃小蛋糕的做法步骤

1.所需食材备齐，白砂糖和蛋液放入打蛋盆里，电动打蛋器先慢速打发至起泡；

2.换快速打发，打发至打蛋头可以挂尖儿不落，蛋糊可以划出轨迹，低速再打半分钟；

3.色拉油和蜂蜜高温下，拌合均匀，待用；打发的蛋液中，筛入低筋面粉，从下至上拌合均匀；

4.倒入拌好的色拉油和蜂蜜，加入核桃仁碎；

5.用小勺将拌合好的面糊盛入模具内，八分满，放在烤盘上；烤箱温度190度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。

1· 鸡蛋加蜂蜜白糖打发

2· 冬天不容易打发，热水盘40度隔水，打发到可以写八字不马上消失

3· 筛入低粉 ，翻拌， 取一小部分面糊倒入色拉油拌匀

4· 倒入模具，放入核桃

5· 烤箱180度，20分钟

6· 晾凉，切开～

核桃枣泥蛋糕最正宗的做法？

做法步骤：

1· 红枣上锅蒸熟

2· 核桃仁放入烤箱150烤三分钟将核桃烤熟后放凉放入保鲜袋压碎。

3· 红枣，红糖，牛奶放入料理机中打成细腻的枣泥。

4· 室温软化的黄油用电动打蛋器打到颜色变浅，稍微变白。

5· 加入一个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。

6· 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀

7· 加入枣泥搅拌均匀

8· 加入核桃碎，留一点待用

9· 将面糊倒入擦了油的模具中振出汽泡，表面铺上层核桃碎。

10· 放入预热好的烤箱150度烤六十分钟，烤箱温度根据自家烤箱调节。

11· 核桃枣泥蛋糕就做好了

到此，以上就是小编对于核桃蛋糕烘培的问题就介绍到这了，希望介绍关于核桃蛋糕烘培的4点解答对大家有用。