私家烘培蛋糕图片,私家烘培蛋糕图片大全
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做私房生日蛋糕,赚钱吗?
说一个身边的实例。
坐标东北某市,最近几年,发现好多私房甜品,私人定制的蛋糕店如雨后春笋一般涌现。特点是款式多,图案精美,创意十足,口味也算过得去。深得年轻人以及一些时尚人群的青睐。
虽然比不上北上广深的大城市吧,话说此地的国内知名品牌蛋糕店,也是有几家的。但丝毫不会阻碍个性私人蛋糕店的发展。想一下,你的朋友过生日,你送一款造型别致的蛋糕,是不是一件很有面子的事呢?
个人感觉私房的优点有以下几个:
第一个,不是品牌连锁,所以一般店面都不是很大,极大的降低了成本。所以蛋糕相对可能更便宜,更有竞争力。
第二个,不是连锁店,对每一款产品的口味,造型,款式,尺寸,按照客户的个性化来定制。充分发挥自己的技术优势,制作工艺方面的优势。
第三个,可以经营的类目比较多,比如烘焙,冷饮,咖啡,蛋糕,以及奶制品等等,这些都是私人蛋糕店的优势。不受任何限制,而且还都是相关联品类。
当然了至于赚钱与否,涉及到的东西太多了,选址,装修,技术投资,经营管理等。项目绝对是好项目,至于能做到什么程度,那也因人而异了!
在家里做烘焙,要用到哪些工具?如果想做私房烘焙,大概预算多少?
你好,作为一名过来人,给你谈谈在家做私房烘焙需要的设备成本,希望对你有所帮助
烘焙一般分为两大方面:面包西饼烘烤类,蛋糕西点类
先说一说面包西饼类,面包类制作程序复杂,加工时长较长,产品单价低,私房一般没有好的销路,尽量不要做面包类,
私房烘焙一般还是以蛋糕西点为主的好,出货快,单价高,设备相较于面包用不了那么多,做蛋糕首先要烤蛋糕胚子,要有一个厨师机,一千多的厨师机就可以(1500),太便宜的用不住,不建议买,风炉烤箱(3000),大平炉烤箱需要三相电,家庭电用不了,小平炉容量小,太费事,小工具类,模具,电动蛋抽,刮板,硅胶铲,盆具累,转盘,抹刀等等还有材料类,产品包装类,在家做私房,一万多块钱也是可以起步的
烘焙之路,一入深似海啊,首先你要有烤箱,蛋糕盆,打蛋器,油纸,黄油,淡奶油,牛奶,刮刀,食用色素,裱花嘴,裱花袋等,可以百度一下。烘焙的东西材料有点小贵,预算2-3万左右
在家里面烘焙的话要有最基本的工具,烤箱,电子称,打蛋器,烤盘,各类材料。
要是想开私房的话,首先必须得专业学习,现在竞争激烈必须得有真本事才能立足,学习费用是必须先考虑的,最少一万起步,或者可以到私房店里做学徒打工,可以系统深入地了解
开私房烘焙除了做生日蛋糕还做什么?
您好,我是昆娜Queena,很高兴为您解答。
开私房烘培除了生日蛋糕还可做什么?
1: 私人烘培教学DIY(客人预约时间自己动手做有意义的蛋糕,老师辅助教学)
2:接婚庆或派对甜品台及伴手礼(常见伴手礼可以是定制图案的糖霜饼干,甜品台可以有跟主题相关的主、副蛋糕,纸杯蛋糕,甜甜圈、奶冻、棒棒糖蛋糕、翻糖或糖霜饼干及巧克力等等的小甜品。
3: 公司茶歇定制( 有的公司会预定下午茶给员工,使员工在紧张的工作中可放松片刻。茶歇一般包括小而精致的三明治、可颂、小甜品、新鲜切好的水果盘、冷热饮 茶水果汁咖啡等。根据实际要求变通安排。
4:如果私房烘培地点环境温馨浪漫有氛围,可接私人定制甜品下午茶服务,预约时间,客人上门后注重服务并一一介绍上的甜品的内容,给客人营造一种高级感。
到此,以上就是小编对于私家烘培蛋糕图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于私家烘培蛋糕图片的3点解答对大家有用。