大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培小蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘培小蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

蛋糕店可以自己做蛋糕吗？

一些可以DIY的蛋糕店是可以自己动手做蛋糕的。现在的一些商家为了吸引顾客是会允许顾客自己根据自己的喜好来设计自己想要的蛋糕的。那样就可以想要什么样子就做什么样子了。当然，在自己做蛋糕的时候，可以先自行学习一下蛋糕的要领，才会做的好看呢。

是可以的，这个有两种情况。第一，这家店是你自己的，你可以自己做着给别人品尝。

第二种就是DIY蛋糕店，这种就是偏向顾客的，让顾客自己去做自己想要的蛋糕，发挥想象的空间。现在能让人自己动手做出想要的蛋糕的更多的是DIY蛋糕店

有的蛋糕店是支持自己做蛋糕的，但是有的蛋糕店并不支持。

所以如果你想自己做蛋糕的话，可以选择一家支持DIY的蛋糕店。

要是周边实在找不到的话，你也可以尝试着跟蛋糕店商量。

如果蛋糕店老板同意的话，你也可以在蛋糕店自己做蛋糕。

答：不一定

大部分蛋糕店都是不可以的，但是有一些蛋糕店可以，除了那些明确对外表示可以DIY的，其他蛋糕店如果想去的话，需要提前预约，如果当一次亲手实验课再好不过了 推荐下午一点三十过去做那时候人蛋糕店一般人比较少也比较安静

烘焙糕点的做法？

配方

大米数斤（视人数而定）、酒糟、事先炒好的配菜（根据个人口味随心所欲，例如虾米炒干丝、干豆角炒肉丝、萝卜丝干炒辣椒，榨菜肉丝、笋干炒腊肉、什锦菜等等，总之你想吃什么菜就准备什么菜）、大竹蒸笼（直径大约40CM左右）、

适量

大纱布等

一块

方法/步骤

1/1

它采用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水就变成了米浆，这浆不能太稀也不能太浓，而要根据天气变化不断调整，否则做出的汽糕不是太软就是太硬，咬起来总缺少弹性。

2，制作汽糕的工具也别具一格，小小的煤炉上端置一口不大的铁锅，放入一带孔的铝板，再铺一层纱布，舀上两三勺发酵后的米浆，摊平。

3，再依个人口味，撒上虾仁、猪肉、豆腐干丝等馅料，不停地加热，蒸汽从圆孔中徐徐向上，十分钟后一个厚约1.5厘米，香糯适中，洁白晶莹，松软有弹性的汽糕便做成了。

4，将其切成小块，放入油中微炸，香味一出直让人流口水。不过普通人家正宗的做法是大锅柴灶，下面放入不少的水，然后上面用一个米筛，再铺一层纱布（但肯定不是用白色的布），蒸好后，就是一个大圆饼，然后放到案板上，根据喜欢，切大切小都可以，就可以开吃了，香糯可口，因为蒸过，大人小孩吃起来都很容易消化。

5，如果隔餐吃，可以继续蒸着吃，也可以用油炸一下，金黄黄的，再就着稀饭吃，就是赛神仙的美食了。

以糯米红豆糕为例：在大碗中倒入300克糯米粉、150克粘米粉、150克提前泡好的红豆、50克白糖搅拌均匀，加入280克刚烧开的水烫面，搅拌成大颗粒状，下手揉成面团，移到案板上，先分成两份，取一个面剂搓成长条，然后整理一下形状，再切成小段，摆入到蒸屉中，凉水上锅，水开后计时30分钟，放凉即可。

现在的大专生学烘焙，蛋糕这些手艺什么的，有前途吗？

肯定有前途啊，现在西点行业一直都非常不错，而且学习烘焙不一定只有就业这一个门路，而且很多学习烘焙西点的大学生都比较有想法，现在市面上很流行的私房烘焙的老板都是大学生。只要你热爱就可以坚持下去，如果需要烘焙培训需求的，欢迎私信我。

到此，以上就是小编对于烘培小蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培小蛋糕的3点解答对大家有用。