大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新手烘培蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新手烘培蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

烘焙新手:没有筛子怎么给面粉过筛？

这里有一个简便的，不用筛子的方法

将量杯放在大碗里，然后用勺子从面粉袋里舀出面粉，在离大碗大概二三十厘米的上空，慢慢将面粉倒出来，让面粉如雪花飘落一般，落在杯里直到所需的分量，那些落在大碗里或者案板上的面粉，回收起来即可。

烘焙入门新手教程之蛋糕如何去腥？

建议在打发蛋白前滴入几滴柠檬汁或者白醋，可以帮助蛋糕去腥，并且能够增加蛋白的稳定性。

以上是我对这个问题的回答，希望对你有用。我是一枚爱生活，爱烘焙的美食博主，一样热爱生活，爱烘焙和美食的你一定要关注我的头条号哟。后续在我的头条号会为大家分享更多烘焙资讯和美味食谱。感谢大家的支持哟。

到此，以上就是小编对于新手烘培蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于新手烘培蛋糕的2点解答对大家有用。