大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培 纸杯蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘培 纸杯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

烘焙的纸杯蛋糕凉了塌陷怎么回事？

蛋糕回缩一点是很正常，但是塌陷得厉害就是不对了，可能原因如下。

1、蛋白打发不到位

2、搅拌的时候消泡了

3、牛奶或油加多了

4、打开烤箱门过勤，导致蛋糕受冷

5、蛋糕没有烤熟

到此，以上就是小编对于烘培 纸杯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培 纸杯蛋糕的1点解答对大家有用。