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衡阳厨师培训,衡阳厨师培训学校

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费大厨是衡阳的吗?

费大厨创建于“中国正宗小炒之乡”湖南衡阳,原名为同新餐饮。2016年,费大厨品牌全面升级,创新辣椒炒肉带火上桌。2017年,同新餐饮正式更名为费大厨辣椒炒肉,将辣椒炒肉作为品牌的主推产品。2019年至2020年,费大厨分别荣获“长沙地标美食名片”与“全国小炒肉大王”荣誉称号。目前,费大厨共有60余家门店,分布于上海、深圳和湖南。品牌采用直营模式。

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在衡阳做餐饮,怎么样才能招到一个好厨师?

看一个好的厨师技术上就是吃看他能做出什么样味道的菜适不适合你们本地的口味,再来推广外来人口的口味,再看看那个厨师有没有自己的菜,自己的味道会不会创新,更新,出自己的菜。一个好汉三个帮,还有看他能不能管理一个团队一个店铺的核心在厨房,店铺的门面在前台,一个能把厨房管理的有头有尾又和前厅保持良好的厨师不会差到哪里去,小小经历希望对你有用

去网上招聘啊,或者是张贴小广告,还有就是拖熟人介绍了。渠道还是比较多的,但是一个好的厨师能够成就一个饭店,也能毁了这个饭店,关键是要招到靠谱的人才行。其实你可以做那种不需要厨师的餐饮店就行了,这样就不用担心太依靠厨师。

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