大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于短期培训厨师的问题，于是小编就整理了3个相关介绍短期培训厨师的解答，让我们一起看看吧。

厨师培训3个月速成班靠谱吗？

不靠谱。厨师和其他技能型师傅是一个性质，没有速成之说，都要经过无数次的实际操作，配合理论知识长时间磨炼才能成为一名合格厨师，所谓培训3个月速成无非是学习理论知识，没有实操怎么能成功，厨师行业内的理论实际只占百分之二十，最主要的还是实操磨炼。

短期的厨师培训班能学到东西吗？

当然能学到，在厨师学校，从基本功开始学，例如刀工翻锅，认识各种原料工具等，学完之后再学炒菜，一个阶段学好再进入下个阶段，需要自己亲手练习，厨师是个熟能生巧的过程，必须得有大的实操量，2-3年的时间，你学到的不仅是八大菜系菜肴，还有烹饪技能，如雕刻、拼盘、果酱画等，更最重要的学会成本人力管理、宴席设计等酒店经营管理知识。选择一个好的学校就是一个好的开始。

学习短期的厨师可以吗？

如果你有炒菜的经验和基础，短时间去进修是可以的。如果你刚刚入厨师行业，想学技术那我可以给你几点建议。

1，你可以直接去餐馆打工，从打杂学起，打杂你可以学习对菜品的基本处理，如洗肥肠，洗肚子，杀鱼，发海参等。

2，配菜的忙你可以给着配菜师傅学配菜，练刀工慢慢晋升为配菜师。

3，学会配制菜品的基本要求，学会能配制各种菜品。

4，做到手勤，眼勤，嘴勤。

（一）手勤就是不怕吃苦，见到赃的要处理干净，特别要学会收拾冰箱，分类摆放，生熟分开摆放等，一句话就是要勤快，做到卫生干净整洁。

（二），眼睛就是要做到到处观察，哪里没做到位的，要做到位。师傅炒菜在你要在旁边看，看师傅炒菜放的什么调料，怎么烹调的，要学。

（三），嘴勤就是要尊重师傅，嘴巴甜师傅才会把私房货传授给你。在（四），工作餐的时候你一定要去做工作餐，哪里不足，师傅会给你指出来，慢慢把厨艺提高。

在餐厅或酒店学习去打工学的是实在的干货不是理论。要踏实肯干，吃苦耐劳，一定能成功，加油！

题主的问话简单，但问题不简单。

如果做厨师，仅想学习一个短期，这是完全不行的。一个中餐厨师，没有个8～10年的学习功夫，是称不上合格的厨师的。

看看那些工作在厨房里、活跃在美食平台上，干得热火潮天、优秀叫绝的大厨师、大师傅和大师，少于15年厨龄的，那都是上不了台面的杂耍。

学习西餐的时间可能要短些，但关乎那些香料的认识和运用，牵扯到不同食材需要不同的操刀技法，没有个2～3年，也很难熟练撑握。

如果题主说的，是想学一门小吃技术，比如凉皮、酸辣粉、臭豆腐、肉夹馍等，或者想掌握一个独特的烹技，比如学烧烤、学卤水、学饰盘等，那可以用短期来论，但太短了，也只是个学个皮毛而已。

有些人想短期速成，一门心思创业开店当老板，我奉劝一句：这两年，最好老老实实地给人家老店、大店打工，当个杂勤工，当个熟练工，哪怕当个窝底工，也比毛毛糙糙另立炉灶，要实际的多。你干的时间越长，越知道天外有天，人外有人，三脚猫🐱的功夫十分可笑！

因为开店已不完全是技术方面的问题了，它又牵扯到很多方面。在此不多论述。

草木一秋，人活一世，最应常看身边的那些植物。在北方，即便春种一粒粟，秋收万颗子，也需要大半年的成长时光。秋播小麦粒，夏看黄澄澄，也要越过漫长寒冷的冬天才能收获。

亲爱的朋友们，你们说一说一个收成季，短期应该有多短呢？

我等待你们的回答、指教！

到此，以上就是小编对于短期培训厨师的问题就介绍到这了，希望介绍关于短期培训厨师的3点解答对大家有用。