大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东厨师培训学校的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东厨师培训学校的解答，让我们一起看看吧。

广州厨师证报考地点？

广东厨师证报考地点就在广东职业技术培训学校，它里面有很多资格证可以考取，最有名的就是厨师资格证，在这里你不仅能学到更全面的技术，还能学到怎么做人，怎么教女朋友或者怎么找男朋友，在这里你有亲戚的老师，还有各位有爱的同学，最主要的是这里的食堂饭真的会很好吃。

广州风华厨师学校怎样？

风华厨师学校还不错，那里有厨师和面点培训的课程，设置挺全面的，就看你想学什么的了，建议你到这家学校去学咯，已经是办学很久了，从1983年开始的，不仅在广州有校区，在深圳和福建厦门也有校区的，国内唯一跨省办学的学校。

广东大厨师王刚豉汁盘龙鳝做法？

食材用料：

白鳝 1斤半 、 豆豉 75克 、 葱 1小段 、 姜 1小块 、 蒜 两瓣 、 料酒 20克 、 蒸鱼豉油 30克 、 蚝油 15克 、 生抽酱油 20克 、 糖 1小勺 、 鸡精 1小勺

做法步骤：

步骤1/10

配料:白鳝一条约1斤半豆豉75克，葱一段，姜一小块,蒜两瓣,料酒20克，蒸鱼豉油30克，蚝油15克，生抽酱油20克，糖一小勺,鸡精一小勺

步骤2/10

将宰杀好的白鳝清洗干净,白鳝全身很滑,很难操作.在热水中微烫一下,马上捞起,用刀刮掉粘液和鳞片

步骤3/10

从白鳝背部入刀,每隔1cm切一刀,从头部开始切到尾部,每刀切断骨头.将切好的白鳝盘在大盘中

步骤4/10

准备材料,葱姜蒜切好,将料酒20克，蒸鱼豉油30克，蚝油15克，生抽酱油20克，糖一小勺,鸡精一小勺放入一个小碗内

步骤5/10

锅中放入少许油,放入葱姜蒜末炒香

步骤6/10

随后加入豆豉翻炒几分钟,直至超出豆豉香味

步骤7/10

将步骤4中碗内调料倒入锅中,搅匀煮开

步骤8/10

将步骤7中的酱汁均匀的浇在白鳝上面

步骤9/10

起蒸锅,待水烧开后,将白鳝放入,中火蒸7分钟即可

步骤10/10

出锅撒上香葱末以及小辣椒点缀,完成

【原料】净大鳝1条750克，湿淀粉5克，白糖2．5克，胡椒粉0．25克，蒜茸2．5克，豆豉2．5克，精盐7．5克，芝麻油25克，椒米2．5克，深色酱油2．5克，味精6克，花生油75克

【制作方法】

(1)将鳝用盐(或白醋)洗去黏液，每隔4厘米切刀，但只切断脊骨，不断肚皮，成节状，从刀口处取出内脏洗净。

(2)将豆豉洗净、剁烂，加入蒜茸、椒米、酱油、白糖、精盐、味精、胡椒粉等料将鳝拌匀，再放人湿淀粉拌匀，然后置于盘中，盘成蟠龙形。

(3)淋上芝麻油和花生油，放人蒸笼用旺火蒸约10分钟至孰即成。 

主料：大鳝一条约一斤四两

配料：猪腩肉切粒二汤匙。

腌料：生粉半汤匙。

调味：蒜茸3/4汤匙，酸梅三粒（洗净去核剁幼），糖一汤匙，磨豉二汤匙，古月粉少许，油四汤匙。

美食做法

1、大鳝剖好后，放落将滚之水中，熄灭，半分钟后立即捞起，浸于清水中，刮去潺，洗净抹干水。

2、把鳝切件约1/3寸长，但不要切断，加腌料搽匀，绕成圆饼形盛碟上。

3、把调味搅匀，加入腩肉又搅匀，分放在鳝上蒸熟，约蒸十五分钟。

4、把二汤匙油烧滚，淋在鳝上。

主料： 白鳝鱼1000克

辅料： 火腿 50克 口蘑 25克 大蒜 100克 猪网油 100克

调料： 豉汁 50克 盐 15克 味精 3克 胡椒粉 2克 醋 100克 大葱 25克 姜 25克 鸡油 50克 各适量

步骤：

1.熟火腿切成薄片；口蘑用水泡去蒂去泥沙洗净片成片，蒜子去蒂去皮，葱白切段，姜一半切末，余下的葱和姜拍破。

2.将活白鳝放在木案上，用刀剁下头部（切勿把胆弄破，否则有苦味），用七成开水烫一下即捞出。用稻草擦去绒毛薄膜，剪去须边，将筷子从杀口处插入，将内脏绞出并洗净，并切成5厘米长的筒，用料酒、盐腌10分钟，沥干水分装入汤盘内，然后放入火腿、口蘑、蒜子、葱、姜、盐、料酒和鸡油，再将网油盖在白鳝上。

3.食用前15分钟，将白鳝上笼蒸熟取出，另外，将清鸡汤1000毫升、盐和味精放入锅内烧开，加入盛有白鳝的汤盘内，撒上胡椒粉和葱段，另上两小碟姜醋汁即成。

到此，以上就是小编对于广东厨师培训学校的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东厨师培训学校的3点解答对大家有用。