大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于顺德厨师培训学校的问题，于是小编就整理了4个相关介绍顺德厨师培训学校的解答，让我们一起看看吧。

顺德最出名的烹饪学校？

顺德厨师学院

学院于2018年6月22日在顺德职业技术学院由郭文海书记、夏伟校长等揭牌成立。

学校与中国烹饪协会、广东省烹饪协会、顺德饮食协会、顺德第四职教集团、东逸湾教育投资管理有限公司签订合作共建“顺德厨师学院”协议；与顺德各镇街餐饮协会签订了合作培训协议；与湛江雷州、徐闻扶贫办签订了合作培训协议；与湛江雷州、徐闻、清远、云浮对口学校签订了合作培训协议；与《寻味顺德》摄制组签订教学资源共享协议

佛山哪里可以考技能证？

佛山报考电工证去的培训机构有广东机电电器职业学院、广东省电力职业技术学校、佛山财经技术学院等。

1、广东机电电器职业学院：该学院是经广东省政府批准设立并具有完全自主权的职业教育机构，拥有成熟的师资力量和优异的培训质量。学院设有电气工程与自动化专业，并开设了电工证书培训班，可以提供系统化和专业化的培训服务。

在广东佛山大沥，可以通过报名参加相关的电工考试来获得技工证。

具体考试机构可以通过网络搜索或咨询当地电工协会获得。

通过考试后，可以获得国家认证的电工证书，成为合法的电工从业人员，具备相关技能和安全意识。

考生需要提前准备相关资料和技能，并遵守考试规定，严格遵守安全操作程序。

一般在各镇的职业技术学校都有技术培训班。顺德大良红岗区梁銶琚职业技术学校，顺德勒流职业技术学校，有以下证件课程学习:注册安全管人员，钳工证，电工证，中餐厨师证，西点烘培师，点心师傅证。

顺德大厨坚哥煎焗白鳝的做法？

步骤1

用料

鳝鱼 1条

酱油 2勺

蚝油 2勺

糖 5克

胡椒 适量

料酒 3汤匙

葱 2根

姜 适量

蒜 5瓣

豆豉 适量

步骤2

准备处理好的鳝鱼。

步骤3

切成小段。

步骤4

准备好辅料：蒜米、生姜、葱。

步骤5

将蚝油、酱油、糖搅拌均匀。

步骤6

锅内放油，七成热时将鳗鱼段铺入锅中煎，顺带撒上适量胡椒去腥增香。

步骤7

将两面煎黄后，倒入调好的酱汁，放入蒜米、豆豉、姜末。

步骤8

将鳗鱼翻面上色入味~盖上锅盖焖5分钟

步骤9

出锅前撒上葱花即可。

步骤/方式1

白鳝买的时候可以让档主帮你宰了，将内脏和鱼鳃去掉。白鳝满身有黏黏的涎沫滑潺，拿回家后在表面抹上盐来回搓洗一番，将滑潺黏着的脏东西一起洗掉

步骤/方式2

洗干净的白鳝放在案板上，盖上一张湿布，剁成均匀的大约2cm厚的肉段

剁好之后码在盘中，等待入味

步骤/方式3

将调味料统统放入，拌匀后大概腌制半小时

步骤/方式4

热锅烧油，用手掌感受油温。当觉得略微烫手，油开始冒白烟的时候，将腌好的白鳝放入，保证每一块肉都平躺在平底锅上，均匀的接受热油的煎熬

步骤/方式5

将火调至中火，待白鳝煎得两面焦黄时，即可盛起，表面撒葱

步骤/方式1

1、姜蒜切片。

步骤/方式2

2、白鳝用盐、糖、酱油、蚝油、酒、生粉、老抽腌20分钟。

步骤/方式3

3、不粘锅放油。

步骤/方式4

4、将鳝鱼铺上面。

步骤/方式5

5、煎至两面金黄。

步骤/方式6

6、撒上葱花，盖上盖子稍焗1分钟。

步骤/方式7

7、煎焗白鳝成品图。

顺德大厨蒸肉饼的做法？

食材：

1）面团：普通面粉400克、温水240毫升、食盐4克、食用油适量

2）肉馅：猪肉末、鸡蛋、生抽、食盐、香油、葱花、食用油

制作：

1、面粉、温水、食盐搅拌成面絮状，然后加少许食用油揉成光滑面团。

2、揉光的面团虽然松软，但是不会粘案板。把面团搓成长条，下同等大小的面剂，并把每个面剂搓成长条，边边角角都用油封住，密封饧面最少2个小时以上。

3、快饧好的时候我们再来调肉馅，猪肉馅里面添加一个鸡蛋，顺时针搅拌到肉馅把蛋液全部吸收，然后加少许食盐、生抽、葱姜末、葱花继续顺着刚才的方向搅匀，等最后加香油和食用油搅匀，这样肉馅就调好了。

4、面团饧好之后，先取出来一个按扁，用擀面杖擀开，不需要擀的很薄，上面涂抹一层油酥，把肉馅放在一端，先用饼皮收住肉馅，边扯边拉伸，最后留一部分用刀划成细长条，继续裹匀，按扁，这样一个饼胚就做好了。

5、电饼铛预热好之后，锅里一定要多倒油，接着放饼胚，稍微压一压整理一下形状，烙到饼皮底面变色就翻面，一直烙到两面金黄，饼皮鼓起，按压可以回弹就熟了

到此，以上就是小编对于顺德厨师培训学校的问题就介绍到这了，希望介绍关于顺德厨师培训学校的4点解答对大家有用。