大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨师培训班课程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨师培训班课程的解答，让我们一起看看吧。

西餐师培训内容，西餐厨师培训课程有哪些？

培养目标：

以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。

学习内容：

本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文 鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，朱擦（菲力牛排，法式焗蜗牛， 红酒烩小羊腱德国），各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等），自助餐以及早 餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容。

校企合作：

学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅 等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。

上海蓝带厨艺学院学费？

不同课程的费用不同：

1、厨艺大证书课程

总费用：人民币333800元（包含料理与甜点课程费用总和，制服工具费为15800元；料理学费159000元；甜点学费159000元 ）

学制：9个月（同时学习）或18个月（分开学习）

年龄：年满18周岁。

入学要求:  完成高中二年级或等同于海外11年级教育，中文流利。

授课语言:  课程以法语或英语教授为主，并配有中文同步翻译。

入学时间：一月、四月、七月、十月

2、料理课程

总费用：人民币174800元（费用为学费159000元（含入学管理费3000元）、工具制服费用15800元）

学制：9个月
年龄：年满18周岁

入学要求：完成高中二年级或等同于海外11年级教育，中文流利。

授课语言：课程以法语或英语教授为主，并配有中文同步翻译。

入学时间: 一月、四月、七月和十月

3、甜点课程

学费：人民币174800元（费用为学费159000元（含入学管理费3000元）、工具制服费用15800元）

学制：9个月

年龄：年满18周岁

入学要求：完成高中二年级或等同于海外11年级教育，中文流利。

授课语言：课程以法语或英语教授为主，并配有中文同步翻译。

入学时间: 一月、四月、七月和十月

4、烘焙证书课程

课程费用：人民币122600元（费用为学费114000元（含入学管理费3000元）、工具制服费用8600元）

学制：6 个月或3 个月

入学要求：完成高中二年级或等同于海外11年级教育，中文流利；无需具备餐饮从业经验，并年满18周岁。

课程语言：法语授课，中文同步翻译

开学时间: 每年一月、四月、七月、十月开学

5、厨艺管理课程

课程费用：人民币64000（费用已包含入学管理费3000元、教材、课程学费等相关费用）

课程时长：3 个月

教学模式: 厨艺理论课程、餐饮管理课程。

到此，以上就是小编对于厨师培训班课程的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨师培训班课程的2点解答对大家有用。