可乐鸡翅的详细做法
1、鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐 做法 锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2、可乐鸡翅做法详细步骤文字1 食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。做法：先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。
3、做法：在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。
可乐鸡翅怎么做
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍便色。烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。
2、第1步、准备鸡中翅10个，可乐一听。第2步、鸡翅改刀。第3步、鸡翅洗干净后焯水，过冷水晾干。第4步、锅里放油，鸡翅煎至微黄。第5步、加料酒适量，放入生姜去腥，再倒入可乐，大火煮开后小火慢煮。
3、可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。
正宗可乐鸡翅的做***宗
1、煮鸡翅。煮好的简易卤水，加入生抽、红糖，和鸡翅一起煮。大火煮沸之后改中火，保持锅里一直在翻滚状态，煮20分钟左右。煮了一小会儿之后，会明显看到锅里冒出很大很密集的气泡。
2、准备食材。将鸡翅放到水中焯一下，捞出备用。锅中少放一点点油，将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。
3、鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味。煎制鸡翅的时候要控制好火候，最好先滑一下锅，煎鸡翅不粘锅。鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐，无需加水。
4、可乐鸡翅的好吃做法材料 完整的鸡翅4个，可乐1杯，姜末，葱花，大料，酱油，白糖 做法 将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。
